Il nostro menù viene elaborato puntando principalmente sulla valorizzazione dei prodotti del nostro territorio e sulla loro stagionalità, può perciò subire delle variazioni
ANTIPASTI
- Bufala e prosciutto crudo di montagna – € 10,00
- Burrata e alici – € 10,00
- Tartare di Manzo – € 12,00
- Bruschette al pomodoro – € 8,00
PASTA FRESCA
- Gnocchi con ragù rosso di Maremmana – € 14,00
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia – € 13,00
- Tagliatelle al pomodoro – € 10,00
- Calamarata alla norma – € 13,00
N.B. : le mezze porzioni hanno lo stesso costo delle porzioni complete.
SECONDI PIATTI COTTI SU PIETRA LAVICA
- Tagliata di Black Angus – € 20,00
- Salsicce e cicoria – € 15,00
(per le salsicce non è possibile effettuare variazioni di contorno; eventuali variazioni verranno considerate come contorno extra) - Galletto ai ferri – € 18,00
CONTORNI
- Cicoria ripassata – € 5,00
- Patatine fritte – € 5,00
- Insalata mista – € 5,00
MENU BAMBINI
- Pennette al pomodoro – € 8,00
- Pennette olio e parmigiano – € 8,00
- Hamburger di Maremmana con patatine fritte (*) – € 15,00
(per gli hamburgher e le cotolette, non è possibile effettuare variazioni di contorno; eventuali variazioni verranno considerate come contorno extra)
DOLCI HOMEMADE
- Crostate con marmellata – € 5,00
- Cheesecake ai mirtilli – € 6,00
- Crema pasticcera su letto di biscotti, con cioccolato e nocciole – € 6,00
BIBITE ANALCOLICHE
- Acqua 0,75L – € 2,00
- Acqua 0,33L – € 1,50
- Bibita piccola in lattina – € 2,50
- Analcolico in bottiglia – € 3,00
- Coca-Cola in vetro 1L – € 5,00
- Bibita grande in bottiglia (succo di frutta o aranciata) – € 4,00
BIRRA
- Bottiglia 33cl. – € 4,00
- Raffo grezza
- Peroni Cruda
- Peroni alla spina 40 cl. – € 5,00
- Peroni alla spina 20 cl. – € 3,50
VINI ROSSI
- Vino della casa Rosso – Cantina del castello di Torre in Pietra Montepulcino – 1 L € 14,00 – 0,5 L € 8,00
- Cesanese Lazio I.G.T – Cantina del csatello di Torre in Pietra – € 18,00
- Cesanese Terre di Breccia – Cantina del castello di Torre in Pietra – € 24,00
- Rosè Mezzaluna (Cesanese frizzante) – Cantina del castello di Torre in Pietra – € 24,00
- Calice Montepulciano – € 5,00
- Calice Mezzaluna – € 5,00
VINI BIANCHI
- Vino Bianco della Casa – Cantina del Castello di Torre in Pietra – 1 L € 14,00 – 0,5 L € 8,00
- Macchia Sacra Lazio I.G.T- Fiano – Cantina del catello di Torre in Pietra – € 24,00
- Prato Lungo – Malvasia Puntinata – Cantina del castello di Torre in Pietra – € 24,00
- Vermentino Arenaro – Cantina del castello di Torre in Pietra – € 24,00
- Calice Vermentino – € 5,00
BOLLICINE
- Prosecco di Treviso I.G.P. – € 18,00
- Spumante Extra Brut – Cantina del castello di Torre in Pietra – € 22,00
CAFFETTERIA
- Caffè – € 1,20
- Cappuccino – € 1,80
LIQUORI E DRINK
- Amari e distillati- € 3,50
- Grappe – € 3,50
- Spritz – € 6,00
* i piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata all’origine.
LISTA INGREDIENTI E ALLERGENI
- Glutine;
- Uova;
- Pesce;
- Arachidi;
- Soia;
- Latte;
- Frutta a guscio;
- Senape;
- Sedano;
- Sesamo.
